L’écoconception est une démarche visant à intégrer des critères environnementaux dès l’élaboration du produit pour limiter ses impacts pendant toutes les étapes de son cycle de vie. Ce concept peut s’appliquer également aux secteurs de l’agriculture et de l’alimentation, dès lors que des bases de données d’analyse de cycle de vie (ACV) des produits agricoles sont disponibles pour alimenter les études d’ACV. Le 9 novembre 2017 s’est tenu à Paris une journée technique dédiée à ce sujet.

Retrouvez dans cette synthèse multimédia de l’événement la façon dont experts et praticiens mobilisent les données ACV pour permettre des démarches d’écoconception dans les filières animales et végétales, au niveau des producteurs et transformateurs, mais aussi vers les consommateurs avec notamment des initiatives d’information environnementale. Ce rendez-vous a permis de découvrir la diversité des démarches et le contenu des outils.